1975年贵阳中医学院中药系筹建，成立中药炮制制剂教研室，由郭润康老师担任教研室主任。1983年底，中药炮制与中药制剂分拆，分别成立中药炮制教研室与中药制剂教研室。炮制教研室现有专职教师8人，教授1人，副教授1人，讲师4人，助教2人；其中博士研究生3人，硕士研究生4人，硕士研究生导师1人。兼职教师3人。承担着药学院硕士研究生、本科与成人教育多个层次的教学工作，主要承担《中药炮制学》、《中药材加工学》、《临床中药炮制学》、《中药调剂学》等课程。
本教研室始终坚持以学生教学为中心，积极开展教学研究，采取听课、集体备课、参编教材等方式提高教师教学能力和水平；在教学中引入贵州特色炮制技术及品种，融入科研成果，以科研促进教学。同时教研室重视自身的建设和发展，在专业特点的基础上与民族药相结合，建有国家中医药管理局“省级中药炮制技术传承基地”、贵州省发改委“中药民族药产地加工与炮制技术工程中心”及贵州省教育厅“中药民族药产地加工与炮制技术工程中心”，省级工程中心“贵州省中药民族药炮制与制剂工程中心”。目前中心及基地已建立“郭润康中药炮制工作室”，收集整理了郭润康教授手稿、传统炮制工具，走访了贵州老药工，录制了贵州特色炮制品种视频；同时还建立了中药饮片学习室、传统炮制方法实训室、中药饮片中试加工车间、冷库阴凉库等，在传承的基础上不断创新和发展中药炮制技术。
教研室在发展的过程中形成了较为稳定的研究方向，一是传统炮制技术及文化的传承；二是中药、民族药炮制工艺及质量标准研究；三是药材产地加工研究；四是炮制物质基础及作用机理研究。主持国家级、省部级科研项目10余项。发表论文100余篇，参编专著20余篇，参编教材20余部，曾获贵州省教学成果奖一、三等奖各一项，校级教学成果奖一等奖3项。
