人才培养

基本信息

姓名：王丹

职称：副研究员

专业：中药学

研究方向：南药资源研究与开发

全职工作单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

电子邮箱：wang_dan1414@163.com

个人简介

王丹，女，副研究员，硕士生导师，海南自由贸易港“D类人才”，国家技术转移高级经纪人，中国中药协会精准中药专委会委员，主要进行南药资源研究与开发，进行特色南药诺丽、益智、艾纳香等化学成分分析、功效评价以及产品开发和推广等工作。先后主持国家自然科学基金、海南省重点研发、海南省自然科学基金、科技部科研院所研发专项等省部级项目。以第一作者（通讯作者）发表学术论文50余篇。副主编著作1部。参与申请专利60余项，其中PCT专利7项，日本专利4项，以第一发明人申请专利25项，授权11项。分别获海南省科技进步二等奖1项，三等奖1项，中国热科院科技创新一等奖1项，所研发的“诺丽酒”、“熊猫叶鲜萃舒缓亮肤系列药妆品”、“艾纳香系列药妆品”分别获得第二十三和十五届中国国际高新技术交易会优秀产品奖。

科研项目

1. 基于HOG-MAPK通路研究诺丽精油对白色念珠菌的抑制作用及其机制，海南省重点研发项目，项目编号：ZDYF2024SHFZ132，2024.02-2026.02，41万元，在研，主持；

2. 基于HS-SPME-GC/MS的海南万宁产诺丽鲜果、干果和发酵液挥发性成分分析，海南省热带药用植物研究开发重点实验室开放研究项目，项目编号：KF202204，2022.09-2023.9，0.5万元，结题，主持；

3. 诺丽对小鼠酒精性肝损伤的预防作用研究，海南省自然科学基金高层次人才项目，项目编号：2019RC318，2020.1.1-2022.12.31，10万，结题，主持；

4. 基于转录组学的镁和赤霉素互作对艾纳香左旋龙脑积累的调控机制研究，中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所基本科研业务费项目，项目编号：1630032019004，2019.01-2021.12，10万，结题，主持人；

5. 外源镁对艾纳香中l-龙脑积累及药材产量影响的协同调控机制研究，国家自然科学基金委员会，青年科学基金项目，项目编号：81403035，2015.1-2018.12，23万，结题，主持。

代表性论文

1. 王丹,汪雪凤,范佐旺,江芊,胡璇,王凯,谢小丽,黄英,黄梅,周香珍*,于福来*.诺丽精油O/W型微乳的制备及其性能和抑菌活性研究.化学研究与应用. 2025, 37(10): 3182-3189.

2. 汪雪凤,江芊,范佐旺,谢小丽,于福来,王丹*.诺丽精油微乳体系的构建及其稳定性和抑菌活性研究.日用化学工业(中英文), 2025, 55 (09): 1120-1128.

3. 李彦,吴莲张,胡璇,元超,余少洪,陈晓鹭,江芊,王丹*,于福来*.不同草果种质资源化学成分和生物活性评价研究[J].中国现代中药, 2025, 27 (03): 520-534.

4. DanWang, Qian Jiang, Xuan Hu, Yan Li, Kai Wang, Xiaolu Chen, JianpingZhao , ZuowangFan, Fulai Yu*. The antioxidant activities of noni complex beverage and its potential antialcoholic effect in mice[J]. Journal of Food Processing and Preservation, 2024, (1): 1-10.(中科院三区，IF=2.5，第一作者)

5. 王丹,丁书仙,江芊,汪雪凤,王清隆,王茂媛,陈晓鹭,赵建平,于福来*.海南草豆蔻挥发油化学成分分析及对单增李斯特菌抑菌性的研究[J].中国调味品, 2024, 49 (09): 89-95.

6. 王丹,江芊,胡璇,范佐旺,赵海鹏,元超,陈晓鹭,于福来*.基于HS-SPME-GC/MS的海南万宁产诺丽鲜果、干果和发酵液挥发性成分分析[J].中国调味品, 2022, 47 (12): 162-167+185. 2022-12-02

7. DanWang, Zuowang Fan, Yuxin Pang, Xiaoting Li, Yingbo Zhang, Chao Yuan, Xuan Hu, Qian Jiang, Xiaolu Chen, Fulai Yu*. Ameliorative potential of total flavonoids extract from Blumea balsamifera (L.) DC. on uvb-induced sunburn in mice[J]. Lat. Am. J. Pharm. 2022, 41 (6): 1093-1102. (中科院四区，IF=0.2，第一作者)

8. DanWang, Qian Jiang, QinglongWang, Chao YUAN, Maoyuan Wang, ZuowangFan, XiaoluChen, Fulai Yu*. Analysis of volatile components in fresh fruit of Morinda citrifolia L. from different origins based on HS-SPME-GC/MS[J]. Agricultural Biotechnology, 2022, 11(4): 107-112.

9. DanWang, Chunyang Wan, Junling Hou, Xuan Hu, Weidong Li, Fulai Yu, WenquanWang*. Effect of Salt Stress on the Secondary Metabolism of Glycyrrhizic Acid in Glycyrrhiza uralensis Fisch. Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology, 2020, 126(1): 010. (中科院三区，IF=3.688，第一作者)

专利：

1. 草豆蔻提取物的制备方法及其在抑制单增李斯特菌中的应用.发明人:王丹,于福来,江芊,胡璇,黄英,冯玲祥,卓小寓,王莺寰.专利号:202211605597.3.

2. 一种含有诺丽的果丹皮以及制备方法.发明人:王丹,于福来,胡璇,江芊,谢小丽,王凯.专利号：ZL 2021112514383.

3. 含有海南特色鹧鸪茶和鳄嘴花的海盐气泡凉茶及制备方法.发明人:王丹,于福来,周雄,胡璇,江芊,张影波,陈晓鹭,王茂媛.专利号：ZL 202111261985X.

4. 一种含有诺丽果的天然酵母液、酵种的面包及其制备方法.发明人:王丹,于福来,胡璇,江芊,谢小丽,王凯,元超,陈晓鹭.专利号：ZL 202110718913.7.

5. 一种诺丽配制酒及其制备方法.发明人:王丹,胡璇.专利号：ZL 2019104310495.

6. 一种含有诺丽的蛋糕及其制备方法.发明人:王丹,赵茜微,胡璇.专利号：ZL 2019106827805.

7. 一种诺丽果片及其制备方法.发明人:王丹,胡璇.专利号：ZL 2019104536824.

8. 生产高品质艾纳香的氮磷钾施肥方法.发明人:王丹,蓝惠萍,张影波,庞玉新,陈策,陈振夏,黄梅.专利号:ZL 201610974877.X.

专著/教材：

副主编，《中国艾纳香研究》，中国农业出版社，2023年6月