为全面落实立德树人，提高人才培养质量，促进专业教育和课程体系构建更好地适应社会需求的发展变化，12月15日，药学院副院长、食品质量与安全专业负责人俸婷婷教授带领食品质量与安全专业委员会成员吴红梅教授、刘畅副教授、田又平博士及唐艳博士一行5人，赴贵州大学酿酒与工程学院进行专题调研。贵州大学酿酒与工程学院食品质量与安全教研室主任吴远根教授及副主任刘雄利教授参加了此次调研会。
会上，吴远根首先介绍了贵州大学食品质量与安全专业的建设历史、招生就业、师资力量、教学平台等基本情况，并对贵州大学2016版和2021版食品质量与安全专业人才培养方案的培养目标、主要课程等相关内容进行了详细解读。刘雄利主要就学生的认知实习、生产实习和毕业实习等情况进行了分享。
刘畅介绍了我院食品质量与安全专业的基本情况后，对贵州大学食品质量与安全专业学生的升学情况及实习安排进行了深入了解。随后，参会双方进行了深入的交流和讨论。最后，俸婷婷表示，贵州大学的人才培养方案、师资队伍建设和科研成果产出都值得借鉴和学习，期望今后在专业建设、人才输送及科学研究等方面加强合作，为我省药食同源资源的开发利用和大健康产业的快速发展贡献力量。
此次调研不仅为我院食品质量与安全专业本科专业人才培养方案制（修）订、课程体系优化、师资队伍建设及产教融合提供了宝贵建议，更为加强校校合作，全面构建本科教育教学高质量发展体系奠定基础。
作者丨唐 艳 刘 畅
附图丨唐 艳
一审丨梁春波 孙庆文
二审丨刘顶鼎
三审丨杨长福
